Solange wir noch keine Kräuter im Garten oder auf der Fensterbank haben, können wir auf Herbaria Gerdas Garten zurückgreifen.
Erlesene Gartenkräuter wie Winterhecke, Petersilie, Brennnessel, Koriandersamen und Liebstöckelblätter ergeben in der Kombination mit der Frische aus Lemongras, Paprika und Fenchelsamen und der würzigen Abrundung mit Salz, Pfeffer und Bockshornkleesamen einen besonders ausgewogenen, kräutrig-frischen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Für die ausgewogene Aromatik und schnelle Anwendung sind Salz und Pfeffer in „Gerdas Garten“ schon enthalten. Dafür hat Herbaria ganz bewusst auf Knoblauch, Zwiebeln oder Zucker verzichtet und den Schwerpunkt auf klassische grüne Gartenkräuter gelegt.