Die liebe Katja von KatjaFit Bäretswil hat das Gericht “Sate vom Saibling- und Zanderfilet mit Herbaria Neptuns Traum” gekocht und dazu ein wunderbares Video gemacht. Schau es Dir hier an: https://www.youtube.com
Das Resultat sieht sehr lecker aus!
Ein Tipp hat uns Katja zum Rezept gegeben:
Den Lauch kurz banchieren, damit er etwas weicher ist. Vielen Dank dafür!
Diese Gewürzmischung liegt mir (Sara) sehr am Herzen. Konrad Geiger hat sie kreiert, nachdem er in Pescara (Abruzzen, Italien) war. Abruzzen ist die Heimat meiner Eltern.
Das Gewürz passt hervorragend zu Pasta und Fisch und gibt den Gerichten ein italienisches Flair. Ich liebe es vorallem zu Thunfisch.