Ganze Frucht der seltenen, ausschliesslich wild vorkommenden Pflanze, gesammelt in den Hängen des Himalayas, in Nepal. Der Cumeo Pfeffer wird auch Grapefruit-Pfeffer genannt. Als Dessertpfeffer, passt er Ideal zu Eis und anderen Desserts aber auch auf Fisch bewirkt er echte Wunder. Er passt gut zu Salat und zu zitronigen Risotto- und Pastagerichten.