Zusätzlich zur bisherigen Rezeptur wurde Misopulver und Ahornsirupflakes hinzugefügt. Das gibt der neuen Mischung mehr Volumen und das Misopulver gibt dem Gewürz zusätzlich einen aromatischen umami Geschmack, weshalb die Zugabe von Anchovis im Salat nicht mehr erforderlich ist. Somit vereinfacht sich die Anwendung – ist das nicht super? Gleichzeitig ist der Knoblauch nicht mehr so dominant – hätte denn Caesar eine Knoblauchfahne gewollt? Wir glauben nicht… 
Durch deutlich weniger Salz und halb so viel Zucker, plus die neuen Zutaten schmeckt es also insgesamt runder und aromatischer als je zuvor.
Wunderbar auch auf Avocado.
In der Salatsauce oder als Dip mit Creme Fraîche und Mayonnaise schmeckt die neue Mischung ein Hauch zitroniger und somit frischer.
Hier gehts direkt zum Rezept: Caesar Salad