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Bird Eye Chili aus Uganda

Bird Eye Chili aus Uganda

Chilis gehören zu den Paprikagewächsen "Capsicum". Weltweit gibt es tausende von Sorten, welche in Geschmack und Schärfe stark variieren. Ihre Schärfe kommt von Inhaltsstoff  "Capsaicin". Dieser löst ein Hitze- und Schmerzempfinden im Mund aus, aber unterdrückt nicht,...

Sauer macht lustig!

Sauer macht lustig!

Zitronen sind in der Küche unersetzlich. Ob Saft oder Schale, die gelben Früchte geben Speisen und Getränken immer einen frisch-säuerlichen Kick und sie sind gesund, vorallem weil in ihnen ganz viel Vitamin C steckt. Auch Herbaria verwendet Zitronen für ihre...

Von Dill- und Fingerspitzen (-gefühl)

Von Dill- und Fingerspitzen (-gefühl)

Wie lange dauert es, eine Gewürzmischung zu entwickeln? Warum sind regionale Bio-Kräuter besser? Und welches deutsche Kraut schmeckt wohl cremig vanillig? Annette Haugg und Elke Winkler von unserem Partner Herbaria Kräuterparadies aus Bayern erklären es. Von Meike...

Dein Abendritual: Herbaria Moon Milk

Dein Abendritual: Herbaria Moon Milk

Welches ist Dein liebstes Abendritual? Wir empfehlen Dir nach einem hektischen Tag eine Herbaria Moon Milk Deiner Wahl um sanft runter zu kommen. Inzwischen hat Herbaria sechs köstliche Sorten zur Auswahl: LOVE, SWEET DREAMS, GOOD MOODS, BODY FLOW, REFRESH und NIRWANA...

Ernährungs-Booster 2022 – Herbaria Bittrio Kräuterbitter

Ernährungs-Booster 2022 – Herbaria Bittrio Kräuterbitter

Zu den guten Vorsätzen fürs neue Jahr gehört häufig eine gesündere Ernährung. Eine einfache und erfolgsversprechende Möglichkeit bietet der Genuss des Bio-Kräuterbitters Bittrio von Herbaria. Das Bio-Kräuterelexier hilft zudem, den Körper nach den genussreichen...

Herbaria Kürbiskönig ist Natürlich Leserliebling 2022

Herbaria Kürbiskönig ist Natürlich Leserliebling 2022

Die Gewürzmischung Kürbiskönig aus der Bio-Feinschmecker Länderlinie Deutschland der Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde zum Leserliebling 2022 des Gesundheitsmagazins „natürlich“ gekürt. Kürbiskönig aus dem Bio-Feinschmecker Sortiment ist in der vegetarischen und...

Fröhliche Festtage

Fröhliche Festtage

Liebe Feinschmecker-Kundinnen und -Kunden wir wünschen Euch von Herzen schöne, fröhliche und friedliche Festtage. Vielen Dank für Eure Treue und die zahlreichen Begegnungen an Märkten und bei uns in der Garage. Wir freuen uns auf viele weitere Begegnungen und...

Glühwein “Oh Du Fröhliche” mit Weisswein veredelt

Glühwein “Oh Du Fröhliche” mit Weisswein veredelt

Zur gemütlichen Adventszeit gehört natürlich auch Glühwein. Am Besten selbst gemacht mit Herbaria "Oh Du Fröhliche". Küchenchef Hans Gerlach hat ein Rezept mit richtig gutem Weisswein veredelt. Wichtig: Je besser der verwendete Wein, desto besser schmeckt auch der...

Mandelgipfeli mit Tonkabohne

Mandelgipfeli mit Tonkabohne

Für diese feinen Gipfeli brauchts Du folgende Zutaten: 200g gemahlene geschälte Mandeln 50g Rohrzucker (teilraffiniert) 4 EL Aprikosenkonfitüre 1 EL Bio Zitronensaft frisch 1/2 TL Tonkabohne gemahlen 1 ausgewallter Blätterteig rund (32cm) 1 Bio Ei 10g Mandelblättchen...

Unsere Herbstklassiker

Unsere Herbstklassiker

Wir möchten Dir drei unserer Klassiker vorstellen, die in der Herbstküche nicht fehlen dürfen. Die kältere Jahreszeit und die kürzer werdenden Tage laden zu Kerzenlicht und nährenden Gerichten ein. Suppen und Eintöpfe sind jetzt genau das Richtige. Der Kürbiskönig...

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