Der Hofbäck – Bioland

CHF 9.90

für Brot, Pizza- und Knödelteig, Dose à 45g

Vorrätig

Artikelnummer: 05004698 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzmischung für aromatische Roggen-, Weizen- oder Mischbrote. Für besondere Pizza-, Flammbrot- und andere pikante Teige. Aromatisiert Semmelknödel oder auch Brotfüllungen z.B. für Gans und Ente. Ebenfalls geeignet für indisches Fladenbrot. Das Gebäck wird mit Hofbäck bekömmlicher und aromatischer.

Zusätzliche Information

Zutaten

Kümmel, Koriander, Muskat, Ingwer, Kreuzkümmel, Kardamom. Aus kbA.

Tipp

Jedes Kilo Teig mit ca. 1 EL „Der Hofbäck“ würzen, Semmelknödel und Brotfüllungen mit ca. 1/2 EL. Diese Menge wird intensiv wahrgenommen. Wer einfach einen feinen Duft in das Brot bringen will, nimmt die Hälfe.

Allergen Hinweise

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.