Herbaria Farben von Jaipur “classic” – bio

CHF 14.90

Indischer Curry, Dose 80g

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 05004137-2 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzmischung für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger.

Das Original mit Vanille – nur noch ein Restbestand verfügbar. Ersatz ist die neue Mischung mit Tonkabohne.

Zusätzliche Information

Zutaten

Kurkuma, Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Vanille, Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken, Kreuzkümmel, Fenchel, Chili. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Tipp

Während des Garens „Farben von Jaipur“
in das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."