Herbaria Gärten von Siam – bio

CHF 11.90

100g CHF 14.88

für Wokgemüse, Dose à 80g

Nur noch 5 vorrätig

Artikelnummer: 05004138 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzmischung für thailändisches Wokgemüse oder Thai-Fischgerichte. Passt auch zu anderen asiatischen Gerichten. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger.

Unser Rezept-Tipp: Poulet mit Honig und Gärten von Siam marinieren, grillieren oder braten – passt wunderbar zu einem Salat mit Sesam.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Kokos*, Sesam geröstet*, Knoblauch*, Steinsalz, Ingwer*, Lemongras*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Vanille*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Koriandersamen*, Fenchel*, Chili*, Kubebenpfeffer*, Sternanis*, Kardamom*, Kreuzkümmel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie und Senf enthalten.

Tipp

Während des Garens „Gärten von Siam“ in
das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."