Herbaria Farben von Jaipur – bio

CHF 11.90

100g CHF 14.88

Indischer Curry, Dose à 80g

Vorrätig

Artikelnummer: 05004137 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzmischung für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen. Neu in verfeinerter Rezeptur mit Mandarine und Tonka!

Mandarinengranulat: Gibt dem Curry seine harmonische, fruchtige Note und eignet sich deshalb besonders gut in fruchtigen, indischen Gemüse oder Fleisch-Currys
Tonkabohne: Versüsst durch ihr Aroma, das an Vanille, Karamell, Mandeln und Marzipan erinnert
Zimt: Von der indonesischen Insel Sumatra, von Ureinwohnern auf einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci- Seblat National Park angebaut und schonend in der Sonne getrocknet. Unterstützt die fruchtige, süssliche Note
Kurkuma: schmeckt mildwürzig und etwas bitter – er wird vor allem wegen seiner intensiven Färbekraft verwendet, z.B. als wesentlicher Bestandteil von Currypulver

Passt übrigens perfekt in einen Bananenmilchshake oder einem Mango-Lassi! Indien pur!

Zusätzliche Informationen

Tipp

während des Garens "Farben von Jaipur" in das Gericht einstreuen

Zutaten & Allergene

Mandarinengranulat (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke), Kurkuma, Koriandersamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Fenchelsamen, Tonkabohne, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Chili.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, MAndeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Herkunft & Zertifizierung

Deutschlans, EU Bio

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