Herbaria Kubebenpfeffer – bio

CHF 6.90

100g CHF 34.50

Dose à 20g

Vorrätig

Artikelnummer: 05004194 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.Schmeckt nach Eukalyptus und Wacholder. Sehr intesiv. Für orientalische und asiatische Gerichte, zu Lamm, Ente, Perlhuhn, Fisch, Krusten- und Krebstieren, sehr gut auch auf Duftreis, Sorbet aus Zitrusfrüchten oder Aprikosen und andere Desserts:

Zum Rezept: Apfeltarte

Zusätzliche Informationen

Zutaten & Allergene

Ganze Kubebenpfeffer-Früchte. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene: Keine

Tipp

Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

Herkunft & Zertifizierung

Indonesien, EU Bio

Das könnte dir auch gefallen …