Beschreibung
Weisse Pfefferkörner aus den Bergen im Herzen Sri Lankas. Von Kleinbauernfamilien in artenreichen Mischkulturen angebaut, direkt im Ursprung verarbeitet und fair gehandelt. Angenehme Schärfe.
Weisser Pfeffer ist von der Schale befreiter vollreifer Pfeffer.
Zur Verwendung in Mühle und Möser.
Rezeptidee: Gedämpfter Tofu
