Beschreibung
Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.
Dank dem Hickory-Rauchsalz gibt das Gewürz ein wunderbares BBQ-Erlebnis mit einer schönen Schärfe. Toll für Rubs oder in jedem Eintopf. Gibt übrigens auch Tofu einen tollen BBQ-Touch.
Ein Profi-Koch aus Chile hat an unserem Marktstand Mapuche-Feuer gekostet und war begeistert: “Genau so muss das schmecken!” Er hat gleich mehrere Dosen gekauft.
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