Lieblings-Marmelade mit Herbaria Kleene Lene

Lieblings-Marmelade mit Herbaria Kleene Lene

  Zutaten für 1,2 Liter 1 kg gemischte Beeren (frisch oder TK) 500 g Gelierzucker 2:1 4 EL Herbaria Kleene Lene 2 EL Zitronensaft (Zeit: 20 Min. / Ziehzeit: 3 Std. / Garzeit: 4 Min.) Die Beeren mit dem Pürierstab pürieren. Für eine Marmelade mit Fruchtstückchen,...
Beerensoufflé mit Herbaria Kleene Lene

Beerensoufflé mit Herbaria Kleene Lene

Zutaten für 8-10 Personen Für die Soufflés: 350 g gemischte Beeren (oder 350 g Himbeeren) 350 g Rohrohrzucker 1 cl Rum 3 Eiweiss 1 Msp. Backpulver 125 g Puderzucker 1 EL Herbaria „Kleene Lene“ Für die Eispralinen: 1 Ei 4 Eigelb 30 g Rohrohrzucker 300 g weisse...
Frühstück mit Kleene Lene

Frühstück mit Kleene Lene

Zutaten für 4 Personen 1 aromatischer Apfel (z.B. Topaz oder Cox-Orange) 220 g Haferflöckli fein 400 ml Milch 1 EL Herbaria „Kleene Lene“ 1 EL Haselnüsse grob gemahlen 150 g frisches Obst (z.B. Beeren, Pfirisch, Aprikose, Honigmelone, Kirschen) klein gewürfelt 1-2 EL...