Jungschweinbraten mit Herbaria Ludwigs Leibspeis

Jungschweinbraten mit Herbaria Ludwigs Leibspeis

Zutaten für 4 Personen Für den Braten: 1,5 kg Jungschweinschulter mit Schwarte ohne Knochen 2 EL Herbaria „Ludwigs Leibspeis“ Herbaria „Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle Für die Rahmschwammerl: (Schwammerl ist die bayerische Bezeichnung für Pilze) 300 g...