von Roger | Okt. 26, 2021 | Neues
Wir möchten Dir drei unserer Klassiker vorstellen, die in der Herbstküche nicht fehlen dürfen. Die kältere Jahreszeit und die kürzer werdenden Tage laden zu Kerzenlicht und nährenden Gerichten ein. Suppen und Eintöpfe sind jetzt genau das Richtige. Der Kürbiskönig...
von Roger | Apr. 29, 2018 | Rezept
Zutaten für 4 Personen Parmesankörbchen: 200 g Parmesan frisch gerieben 1 TL Herbaria ” Trüffelglück” Bohnensalat: 100 g weisse Bohnen (gekocht) 100 ml passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Zwiebel 1 EL Rotweinessig 1 EL Olivenöl Herbaria...
von Roger | Apr. 29, 2018 | Rezept
Zutaten für 4 Personen Risotto: 1,5 L Gemüsebrühe 6 EL Olivenöl 450 g Arborio Rundkornreis 0,5 l Rotwein (z.B.: Barbera d´Alba) 1-2 EL Herbaria Trüffelglück 3 EL kalte Butterstückchen 50 g Parmesan Ratatouille: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Peperoni 1...
