von Sara | Feb 8, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50min, Garzeit: 25min, Ziehzeit: 12Std.) 3 EL Tahin gesalzen 2 TL Herbaria „Good Old Mild Curry“ 1 TL Herbaria „Weisser Bergpfeffer“ aus der Mühle 50 ml Shoyu (Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen) 1 EL Asia-Bratöl (2/3 Sonnenblumenöl,...
von Sara | Feb 4, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30min, Ziehzeit: 30min) 200 g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Gurke 1 Granatapfel 2 EL Peterli glatt fein geschnitten, 1 EL Pfefferminze in feine Streifen geschnitten 3 Strauchtomaten enthäutet, entkernt und klein...
von Sara | Feb 3, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit:40min, Garzeit: 5min, Ziehzeit: 10Std.) Falafel: 250 g gelbe Erbsen 1 Zwiebel grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen fein gewürfelt 1 EL Schnittlauch fein geschnitten 1 EL „Große Karawane“ 1 TL Backpulver 4 kleine Pita-Brote 4 EL Hummus 4...
von Sara | Jan 3, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 min, Garzeit: 1Std) 500 g Hokkaidokürbis reif 2 EL Ghee (Butterschmalz) 1 Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe gewürfelt 1 l Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch 2 EL „Kürbiskönig“ „Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle Kürbis waschen,...
von Sara | Dez 9, 2021 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 3 Min. / Ziehzeit: 3 Min.) 100 g grüne Bohnen in schräge Stücke geschnitten 1 Karotte in schräge, dünne Scheiben geschnitten 50 g weisser Blumenkohl in kleine Röschen geteilt 50 g Romanesco 1/2 Kopf Chinakohl in Rauten...
