von Sara | Dez 1, 2021 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 15 Min.) 750 g Süsskartoffeln oder Hokkaidokürbis 1 Zwiebel ca. 3 cm Ingwerwurzel (30 g) 2 EL Butter oder Rapsöl Sizilianisches Steinsalz Trio Noir 1 TL Black Magic 1 L Gemüsebrühe z.B. gekocht aus Querbeet 1 Bund...
von Sara | Nov 30, 2021 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min. / Garzeit: 5 Min. / Ziehzeit: 70 Min.): ¼ TL Trockenhefe100 ml lauwarmes Wasser130 g Weizenmehl 550Sizilianisches Steinsalz aus der Mühle½ TL Herbaria Koriander grob gemörsert½ TL Herbaria Kümmel grob gemörsert1 EL Olivenöl...
von Roger | Okt 26, 2021 | Neues
Wir möchten Dir drei unserer Klassiker vorstellen, die in der Herbstküche nicht fehlen dürfen. Die kältere Jahreszeit und die kürzer werdenden Tage laden zu Kerzenlicht und nährenden Gerichten ein. Suppen und Eintöpfe sind jetzt genau das Richtige. Der Kürbiskönig...
