Abholung - Kann ich meine Bestellung auch in 8344 Bäretswil abholen?

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Cumarin - Warum verwendet Herbaria Cassia-Zimt mti höherem Cumaringehalt?

Der sonst übliche Ceylon-Zimt besteht aus mehreren dünnen Innenrinden des Ceylon-Zimtbaumes, die zu einem Röllchen zusammengeschoben werden. Er hat ein feines, zurückhaltendes Aroma und beinhaltet kaum Cumarin.

Der Cassia-Zimt hingegen besteht aus einer einzigen dicken, eingerollten Rinde des Cassia-Baums. Der Cassia-Zimt schmeckt aromatischer, würziger und sogar leicht süss. Da Zimt selten in grösseren Mengen verzehrt wird und durch den intensiven Geschmack tief dosiert werden kann, wird der Nachteil von einem höheren Cumaringehalt mehr als aufgewogen.

Gluten - enthalten Herbaria Produkte Gluten?

Nur die Gewürzmischung Dunkler Diwan aus der Serie “Orient” enthält Gluten. Die Zutat „Getreidekaffee“ in dieser Mischung enthält neben Zichorien, Eicheln und Feigen auch die glutenhaltigen Getreidesorten Roggen und Gerste.

Haltbarkeit - Wie lange sind die Herbaria-Kräuter und -Gewürze haltbar?

Wir garantieren beim Versand der Produkte eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 6 Monaten. In der Regel liegt die Haltbarkeit beim Versand weit darüber. Durch die optimale Verpackung sind unsere Produkte trocken gelagert grundsätzlich über einen langen Zeitraum haltbar ohne unmittelbar beim Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums relevant an Qualität zu verlieren.

Herkunft - Woher stammen die Produkte?

Die Rohstoffe stammen aus aller Welt, verschiedene Kräuter aus der Region. Exotische Gewürze wachsen jedoch nur unter speziellen klimatischen Bedingungen und entwickeln dort ihren einzigartigen Geschmack. Herbaria unterhält einen verantwortungsvollen Umgang mit den Kleinbauern und bezahlt faire Preise (siehe auch Standpunkte (LINK)). Gemischt und abgefüllt werden die Produkte vollständig in Süddeutschland (Bruckmühl und Magstadt). Auch die Dosen werden vollständig in Süddeutschland produziert – sogar der Holzgriff am Innendeckel wird in einem regionalen Betrieb aus deutscher FSC-zertifizierter Buche hergestellt.

Weitere Informationen findest Du im Herbaria Umweltbericht

Wir beziehen die Produkte direkt von Herbaria Kräuterparadies GmbH aus dem bayrischen Fischbachau.

Lieferkosten - Wie hoch sind die Lieferkosten?
Die Versandkosten betragen CHF 6.95, ab einem Bestellwert von CHF 50.- erfolgt die Lieferung kostenlos.
Lieferung - Wann erhalte ich die Bestellung?

Deine Bestellung trifft üblicherweise innert 2 bis 3 Tagen bei Dir ein. Auf Wunsch werden Bestellungen bis 15 Uhr auf den nächsten Tag geliefert – auch Samstags. Der Aufpreis für die Übernacht-Lieferung beträgt unabhängig vom Bestellwert CHF 12.- zu den üblichen Lieferkosten. (siehe auch: Wie hoch sind die Lieferkosten)

Wohnst Du in der Nähe? Du kannst die Produkte bei vorgängiger Anmeldung auch abholen.

Ruf uns an wenn Du eine Expresslieferung wünschst oder die Produkte abholen möchtest: 078 834 69 12.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

Mindestbestellwert - Gibt es einen Mindestbestellwert?
Nein, wir liefern auch einzelne Gewürze. Die Versandkosten betragen CHF 6.95, ab einem Bestellwert von CHF 50.- erfolgt die Lieferung kostenlos.
Nachfüllung - Warum gibt es keine Nachfüllpackungen?

Natürlich wurden verschiedene Verpackungsalternativen geprüft, z.B. PET-Dosen oder Polypropylen-Beutel. Doch keine genügte den Anforderungen an Produkt- und Aromaschutz. Abgesehen davon bieten Nachfüllverpackungen keinen Kostenvorteil, sie sind im Gesamten kaum günstiger als die bewährten Weissblechdosen.

Weitere Informationen findest Du im Herbaria Umweltbericht

Nummer 1 - Warum sind Herbaria-Gewürze die Besten?

Herbaria-Gewürze sind in allen Aspekten stimmige Produkte mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Herbaria zeichnet sich aus durch:

  • einen optisch starken Auftritt
  • angenehme Haptik
  • optimaler Schutz empfindlicher Kräuter und Gewürze durch ideale und nachhaltige Verpackung. Zudem schaffen die stapelbaren Dosen Ordnung in der Küche…
  • kreative und inspirierende Gewürzmischungen für Fisch, Fleisch oder Gemüse und Salat wie auch für Brot, Desserts und Gebäck.
  • biologische Rohstoffe hervorragender Qualität
  • Verzicht auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
  • fairer Umgang mit Anbauern, Zulieferer und Kunden
  • Firma verhält sich vorbildlich im Umweltschutz

Alles in allem: Einzigartig!

Verpackung - Warum sind Herbaria-Kräuter und Gewürze in Weissblechdosen verpackt?

Mit den typischen stapelbaren Dosen aus Weissblech hat Herbaria die perfekte Verpackung für ihre Gewürzspezialitäten gefunden. Diese schützen das intensive Aroma zuverlässig über einen langen Zeitraum. Durch ihre Stabilität verhindern sie auch, dass empfindliche und fragile Rohstoffe wie z.B.: Wildblüten oder die Salzkristalle des Flor de Sal durch Druck beschädigt werden.

Nach Aufbrauchen des Inhalts können die Dosen weiterverwendet werden – sei es für die Vorratshaltung in der Küche oder kleine Teile z.B. in Büro oder Kinderzimmer. Wenn die Dose doch entsorgt wird: Weissblech ist zu 100% recycelbar. Es kann beliebig oft ohne Qualitätsverlust wiederverwendet werden.

Zucker - Warum enthalten einige Herbaria-Gewürzmischungen Zucker?

Herbaria-Gewürze sind zu 100% natürlich – Auf Glutamat oder künstliche Aromen und Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet. Der gezielte Einsatz von Zucker ersetzt in den Gewürzmischungen jegliche Gechmacksverstärker. Zudem wird damit verschiedenen Mischungen eine gewünschte Caramelisierung erreicht. Wir wünschen natürlichen Genuss!