Willkommen bei Gewürz-Garage

Dein Schweizer Shop für Herbaria Gewürze & Pfefferspezialitäten

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Wir machen Herbstferien

Wir machen Herbstferien

Vom 11. Oktober bis 22. Oktober 2021 gönnen wir uns eine Pause. Bestellung die in diesem Zeitraum eintreffen, werden am Montag, 25. Oktober versendet. Wir wünschen Dir einen schönen und genussvollen Herbst. Sara und Roger

Jetzt wählen: beliebtester Bio-Artikel 2021

Jetzt wählen: beliebtester Bio-Artikel 2021

Mach mit und wähle Herbaria Moon Milk Sweet Dreams als beliebtesten Bio-Artikel 2021. Gehe auf www.oliv-zeitschrift/wettbewerb/  wähle Dein Lieblingsprodukt und nimm an der Verlosung teil. Es gibt attraktive Preis zu Gewinnen.Moon Milk Sweet Dreams Natürlicher...

Markt Agenda 2021

Markt Agenda 2021

Wir haben sie vermisst, die Märkte, und den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Deshalb freuen wir uns, diesen Herbst an folgenden Märkten dabei zu sein: 28. August, BioMarkt Weinfelden 3. bis 5. September, Bio Marché Zofingen 18. September, Herbstmarkt Dürnten 9....

Sommer Geniesserboxen

Sommer Geniesserboxen

Limitierte Edition Probierboxen für Pasta und Salat 2x 5 edle Sommergewürzmischungen in praktischen Portionenbeutel mit Rezeptheften. Einmal für 5 köstliche Pastagerichte und einmal für 5 leckere Sommersalate. Jede Salat- und Pastabox enthält ein Rezeptheft mit...

Auszeichnung für Herbaria Koriander

Auszeichnung für Herbaria Koriander

Wir freuen uns riesig. Der Koriander von Herbaria gewinnt bei Bayerns Bestes Bioprodukt 2021 in der Kategorie Bronze. Diese grossartige Auszeichnung zeigt ganz klar, dass sich das Engagement von Herbaria lohnt. Das Ziel, Dir immer die Besten der Besten Bio-Gewürze zu...

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Anders als das Verfallsdatum, das z. B. bei Fleisch oder Fisch angegeben wird und den Zeitpunkt festlegt, nach dem das Lebensmittel nicht mehr verzehrt werden sollte, gibt ein Mindesthaltbarkeitsdatum lediglich vor, wie lange ein Produkt mindestens haltbar ist. Die...

Spargelsalat mit “Wilde Hilde”

Spargelsalat mit “Wilde Hilde”

Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 40 Min., Garzeit: 10 Min., Ziehzeit: 2 Std.) 1 kg weißer Spargel 2-3 mittelgroße Frühkartoffeln (oder festkochende Sorte 2 gekochte Eier 4 El Sonnenblumenöl 2 El Balsamico Bianco 4 El Rohrohrzucker 3 El „Sizilianisches Steinsalz“ aus der...

Neue Rezeptur: Caesar Salad

Neue Rezeptur: Caesar Salad

Zusätzlich zur bisherigen Rezeptur wurde Misopulver und Ahornsirupflakes hinzugefügt. Das gibt der neuen Mischung mehr Volumen und das Misopulver gibt dem Gewürz zusätzlich einen aromatischen umami Geschmack, weshalb die Zugabe von Anchovis im Salat nicht mehr...

Kambodschanische Pfeffer-Raritäten

Kambodschanische Pfeffer-Raritäten

Beim Herbaria Kampot-Pfeffer, handelt es sich um ganze Pfefferkörner aus der kambodschanischen Region Kampot, angebaut zwischen „Elephant Mountains“ und Meeresküste, von Hand gepflückt und bearbeitet. Eine echte Herbaria Pfeffer-Rarität. Der Unterschied zwischen...

Rindfleischpfanne mit “Chili con Carlos”

Rindfleischpfanne mit “Chili con Carlos”

Inspiriert von der Februar-Ausgabe von "Betty Bossi" ist dieses Menu entstanden. Du benötigst folgende leckere Bio-Zutaten: 300g Rüebli 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Rüebli schälen, in Würfeli schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Öl zum...

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