Herbaria Graf Lax – bio

CHF 9.90

100g CHF 9.90

zum Beizen und Marinieren. Dose à 100g

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Artikelnummer: 05004656 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzsalz zum Beizen von Fleisch und Fisch, z. B. um “Graved-Lachs” selbst zu machen. Auch gut als Trockenmarinade vor dem Grillen und Schmoren.

“Graf Lax” verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 163 g
Zutaten & Allergene

Palmzucker*, Hickory Rauchsalz, Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Bohnenkraut*, Zitronenschale*, Orangenschale*, Rosa Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, Wacholder*. *Aus kbA.
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 823 kJ / 194 kcal
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 33,2 g
Eiweiss: 2,7 g
Salz: 43,8 g
Enthält geringfügige Mengen
Fett und gesättigte Fettsäuren.

Tipp

„Graf Lax“ verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!