Herbaria Graf Lax – bio

CHF 9.90

zum Beizen und Marinieren. Dose 100g

Vorrätig

Artikelnummer: 05004656 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Gewürzsalz zum Beizen von Fleisch und Fisch, z. B. um “Graved-Lachs” selbst zu machen. Auch gut als Trockenmarinade vor dem Grillen und Schmoren.

“Graf Lax” verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!

Zusätzliche Information

Zutaten

Palmzucker*, Hickory Rauchsalz, Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Bohnenkraut*, Zitronenschale*, Orangenschale*, Rosa Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, Wacholder*. *Aus kbA.

Nährwerte & Allergenhinweis

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 823 kJ / 194 kcal
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 33,2 g
Eiweiss: 2,7 g
Salz: 43,8 g
Enthält geringfügige Mengen
Fett und gesättigte Fettsäuren.

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Tipp

„Graf Lax“ verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!