Beschreibung
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Der Grüne Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen.
Die ganzen weichen Körner eigenen sich für Marinaden, Pasten und Brotaufstriche. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser.
