Beschreibung
Gewürzmischung für mediterranes Lamm und Gemüse. „Provençalische Wildblüten“ eignen sich auch für besondere Desserts. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger. Hier geht’s direkt zum Rezept
Herbaria Provençalische Wildblüten – bio
CHF 11.50
100g CHF 46.00
provençalische Wildblüten, Dose à 25g
Vorrätig
Zusätzliche Information
| Zutaten | Hibiskus-, Holunder-, Kornblumen-, Lavendel-, Orangenblüten, Thymianblüten und -blätter, Veilchen-, Erika-, Schafgarbenblüten, Safranfäden. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten. |
|---|---|
| Tipp | Kurz vor Ende der Garzeit in das Gericht streuen. Nicht zu heiß werden lassen. Als Sauce: In Öl oder zerlassener Butter leicht erwärmen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt. |
