Herbaria Kurkuma – bio

CHF 4.95

100g CHF 19.80

Aus Südindien, Dose à 20g

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Beschreibung

Herbaria Bio-Kurkuma, ein intensiver Geschmack aus aromatisch, regionalen Kurkuma-Sorten Südindiens. Die mildwürzige, etwas bittere gemahlene Wurzel ist eine bedeutende Arznei in der chinesischen und indischen Medizin, welche wegen der leuchtend gelben Farbe unverkennbar ist. Deshalb verwendet man Kurkuma oft zum verfeinern und färben, indischer und orientalischer Gerichte. Auch in der ayurvedischen Küche ist Kurkuma nicht mehr wegzudenken.

Rezeptidee: Blumenkohl-Steak mit Joghurt oder Hausgemachter süsser Senf

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 72 g
Zutaten & Allergene

Kurkuma von einer Erzeugergemeinschaft im Süden Indiens. Aus kbA.
Allergene: Keine

Tipp

Zum Verfeinern und Färben von indischen und orientalischen Gerichten. Auch in der ayurvedischen Küche unverzichtbar.

Herkunft & Zertifizierung

Indien, EU bio

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