Fleisch-Spiesse mit Herbaria “Kebap Queen”

Fleisch-Spiesse mit Herbaria “Kebap Queen”

Für 4 Personen: (Zubereitungszeit: 35 Min.) 500 g Pouletfleisch ohne Knochen 2 EL Herbaria „Kebap Queen“5 EL Olivenöl1 Gurke200 g Karotten2 rote Zwiebeln1 grosse Handvoll Kräuter und Salatblätter, z.B. Minze, Petersilie, Rucola, Romana1 ZitroneHerbaria „Sizilianisches...
Dip und Mini-Meze mit Herbaria “Za`atar”

Dip und Mini-Meze mit Herbaria “Za`atar”

Für 6-8 Personen: (Vorbereitungszeit: 25 Min / Garzeit: 30 Min.) 5 EL Herbaria „Za’atar“150 ml Olivenöl und etwas Olivenöl für die Auberginen2 EL Zitronensaft2 kleine Auberginen400 g Gemüse wie Karotten, Gurke, Staudensellerie1 kleiner Salat250 g Netzmelone3 EL...
Schnelle Hühnersuppe mit Herbaria Wunderhuhn

Schnelle Hühnersuppe mit Herbaria Wunderhuhn

Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20min, Garzeit: 15min) 500g Pouletbrust 300g Wurzelgemüse 2 Zwiebeln 1-2 EL Herbaria “Wunderhuhn” aus der Mühle 2 EL Mehl 2 EL Olivenöl 125ml Weisswein 150g kurze Pasta  z.B. Farfalline) Pouletbrüste in 2cm grosse Stücke...
Tabouleh mit Herbaria Ruf der Oase

Tabouleh mit Herbaria Ruf der Oase

Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30min, Ziehzeit: 30min) 200 g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Gurke 1 Granatapfel 2 EL Peterli glatt fein geschnitten, 1 EL Pfefferminze in feine Streifen geschnitten 3 Strauchtomaten enthäutet, entkernt und klein...