von Sara | Feb 4, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20min, Garzeit: 15min) 500g Pouletbrust 300g Wurzelgemüse 2 Zwiebeln 1-2 EL Herbaria “Wunderhuhn” aus der Mühle 2 EL Mehl 2 EL Olivenöl 125ml Weisswein 150g kurze Pasta z.B. Farfalline) Pouletbrüste in 2cm grosse Stücke...
von Sara | Feb 4, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 25min, Garzeit: 50min) 1.2-1.5 kg Pouletstücke (oder ein ganzes Poulet in 8 Stücke zerteilt) 3 Zitronen 5 EL Olivenöl Herbaria “Wunderhuhn” aus der Mühle Herbaria “Flores de la Palma” 800g kleine Kartoffeln 6...
von Sara | Feb 4, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30min, Ziehzeit: 30min) 200 g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Gurke 1 Granatapfel 2 EL Peterli glatt fein geschnitten, 1 EL Pfefferminze in feine Streifen geschnitten 3 Strauchtomaten enthäutet, entkernt und klein...
von Sara | Feb 3, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit:20min, Garzeit: 100min) 800 g Rindsvoressen (Schulter oder Bein) in Würfel geschnitten 3 EL Ghee (Butterschmalz) 3 Zwiebeln in Streifen geschnitten, 3 Knoblauchzehen fein geschnitten, 100 g Wurzelgemüse geputzt und gewürfelt 2 EL...
von Sara | Feb 3, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit:40min, Garzeit: 5min, Ziehzeit: 10Std.) Falafel: 250 g gelbe Erbsen 1 Zwiebel grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen fein gewürfelt 1 EL Schnittlauch fein geschnitten 1 EL „Große Karawane“ 1 TL Backpulver 4 kleine Pita-Brote 4 EL Hummus 4...
