von Sara | Feb. 16, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 40 Min. / Garzeit: 16 Min. / Ziehzeit: 10 Min.) 4 Poulardenbrüste Suprême (mit Brustknochen) 8 sehr dünne Scheiben Bio-Schinken „Parmaart“ 8 grössere Basilikumblätter 6 EL Mandarinensaft 3 EL weisser Balsamico 1 TL Herbaria Fenchelsamen...
von Sara | Feb. 8, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen (Zeit: 30min, Garzeit: 3min) 2 Weizentortillas 100 ml Kokosmilch 1 EL Mangosirup 1 Limette 2 EL Olivenöl 500 g Putenbrust bio oder Pouletbrust bio 1 EL Ghee , 1/2 Kopf Friséesalat 2 Schalotten in feine Würfel geschnitten 1 Avocado, 1/2 Ananas,...
von Sara | Feb. 4, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30min, Ziehzeit: 30min) 200 g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Gurke 1 Granatapfel 2 EL Peterli glatt fein geschnitten, 1 EL Pfefferminze in feine Streifen geschnitten 3 Strauchtomaten enthäutet, entkernt und klein...
von Sara | Jan. 6, 2022 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: 1 gekochter Zuckermais 6 EL Olivenöl 1 Zucchino 250 g grüner Spargel 12 Cherrytomaten 1 Avocado 2 Lattich-Salatherzen 2 EL Wilde Hilde Zucchini waschen, längs halbieren, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Spargel putzen, dabei die holzigen...
von Sara | Dez. 9, 2021 | Rezept
Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 3 Min. / Ziehzeit: 3 Min.) 100 g grüne Bohnen in schräge Stücke geschnitten 1 Karotte in schräge, dünne Scheiben geschnitten 50 g weisser Blumenkohl in kleine Röschen geteilt 50 g Romanesco 1/2 Kopf Chinakohl in Rauten...
