Herbaria Caesar Salad

Herbaria Caesar Salad

Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben dünner geräucherter Speck (Frühstücks-Bacon) 2 EL Olivenöl 10 g Butter 4 Scheiben Toastbrot in Würfel geschnitten 2 Stauden Romanasalat 4 Radieschen in feine Scheiben geschnitten 50 g Parmesan frisch gerieben 1 ELHerbaria „Caesar...
Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria Querbeet

Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria Querbeet

  Zutaten für 4 Personen: 1 kg neue Kartoffeln Herbaria “Sizilianisches Steinsalz” 1 TL Kümmel 2 Zwiebeln ca. 400 g Peterliwurzel Rüebli oder Pfälzerrüebli  1-2 EL Herbaria “Querbeet” 2 EL Meerrettich (frisch gerieben oder aus dem Glas) je...
wilder Kräutersalat mit Herbaria wilde Hilde

wilder Kräutersalat mit Herbaria wilde Hilde

  Zutaten für 4 Personen 1 Schüssel voller Salatblätter, Kräuter und essbarer Blüten Für die Vinaigrette: 2 TL Herbaria „Wilde Hilde“ 2 EL kochendes Wasser 2 EL Essig z.B. Weisswein- oder Apfelessig 4 EL Öl z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl (Zeit: 15 Minuten /...