Fischburger mit Herbaria Fisch Ahoi

Fischburger mit Herbaria Fisch Ahoi

500 g Zanderfilet ohne Haut und Gräten (oder ein anderes weisses Fischfilet) erst klein würfeln und dann mit einem grossen Messer noch feiner hacken. Zander mit 4 TL Herbaria Fisch Ahoi würzen, gut vermengen und zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. 100 g gekochte...
Fischstäbchen mit Spinat mit Herbaria Fisch Ahoi

Fischstäbchen mit Spinat mit Herbaria Fisch Ahoi

400 g Fischfilets (z.B. Zander) ohne Haut und Gräten trocken tupfen und in daumengrosse Stücke schneiden. 50 g Paniermehl mit 2 EL Fisch Ahoi mischen. 2 Eier verquirlen. Die Fischfilets zuerst in etwas Mehl und dann im Ei wenden, mit der Fisch­ Ahoi-Panade panieren...
Laien kochen spitze!

Laien kochen spitze!

Die liebe Katja von KatjaFit Bäretswil hat das Gericht “Sate vom Saibling- und Zanderfilet mit Herbaria Neptuns Traum” gekocht und dazu ein wunderbares Video gemacht. Schau es Dir hier an: https://www.youtube.com Das Resultat sieht sehr lecker aus! Ein...
Neu: Cumeo Pfeffer

Neu: Cumeo Pfeffer

      Ganze Frucht der seltenen, ausschliesslich wild vorkommenden Pflanze, gesammelt in den Hängen des Himalayas, in Nepal. Der Cumeo Pfeffer wird auch Grapefruit-Pfeffer genannt. Als Dessertpfeffer, passt er Ideal zu Eis und anderen Desserts aber auch...
Lachsforellenfilet mit Herbaria Blütenkonfetti

Lachsforellenfilet mit Herbaria Blütenkonfetti

  Zutaten für 4 Personen 600 g Lachsforellenfilet (mit oder ohne Haut) 500 g Blattspinat oder junge Krautstielblätter 250 g zimmerwarme Butter (kleinere Mengen lassen sich schlecht aufschlagen) 4 TL Herbaria Flor de Sal Blütenkonfetti Herbaria Flores de la Palma...